Jadłospis
od 29.06.2026 do 03.07.2026
| Dzień tygodnia | Śniadanie | Alergeny | II Śniadanie | Alergeny | Obiad | Alergeny |
poniedziałek
| chleb orkiszowy z masłem, polędwica sopocka, ogórek małosolny, herbatka | gluten, mleko i pochodne | budyń na mleku, brzoskwinia ufo | gluten, mleko i pochodne, | zupa ogórkowa z ryżem, mięsem i zieleniną, ziemniaki młode, bigos ze słodkiej kapusty z koperkiem i kiełbaską, kompot | seler, mleko i pochodne |
wtorek
| chleb marchewkowy z masłem, ser żółty, ogórek małosolny, pomidor malinowy, kawa Inka | gluten, mleko i pochodne | pieczywo chrupkie, serek homogenizowany waniliowy, pasta z suszonych pomidorów, serek kanapkowy ze szczypiorkiem, rzodkiewka, marchew słupki, herbatka | gluten, mleko i pochodne | zupa jarzynowa z ziemniakami, mięsem i zieleniną, puszyste placuszki pankejki oprószone cukrem pudrem, truskawki, kompot | seler, mleko i pochodne, jaja |
środa
| chleb lniany z masłem, twaróg ze szczypiorkiem i rzodkiewką, herbatka | gluten, mleko i pochodne | chałka z masłem i truskawkami, kakao | mleko i pochodne, gluten | zupa z zielonej fasolki z ziemniakami, mięsem i zieleniną, kluski śląskie, polędwiczki wieprzowe w sosie pieczeniowym, buraczki, sok jabłko / gruszka 100% |
seler, mleko i pochodne, gluten, jaja
|
czwartek
| kajzerka z masłem, parówka na ciepło z sosem pomidorowym, mix warzyw: kalarepka, papryka kolorowa, marchew słupki, herbatka | gluten, mleko i pochodne | płatki kukurydziane na mleku, banan, jabłko | gluten, mleko i pochodne | krupnik polski z ziemniakami, kaszą mięsem i zieleniną, "Kebabowy makaron" makaron z mięsem mielonym i sosem jogurtowo - czosnkowym, kompot | seler, mleko i pochodne, gluten, jaja |
piątek
| chleb wiejski z masłem, jajo na twardo ze szczypiorkiem, pomidorki koktajlowe, herbatka | gluten, mleko i pochodne, jaja | angielka z masłem, jogurt naturalny, banan, granola | gluten, mleko i pochodne | zupa pomidorowa z makaronem, mięsem i zieleniną, ziemniaki z koperkiem, paluszki rybne, surówka z kiszonej kapusty z marchewką i jabłkiem, kompot | seler, mleko i pochodne, jaja, ryba, gluten |
Informacja dla rodziców dotycząca występowania alergenów pokarmowych występujących w produktach spożywczych:
Alergia pokarmowa- zgodnie z definicją jest to nieprawidłowa odpowiedź immunologiczna organizmu, wywołująca różne objawy kliniczne. Objawy te występują zawsze po spożyciu tego samego pokarmu i wywołują takie same dolegliwości. Alergia pokarmowa może wystąpić w każdym wieku, jednak najczęściej ujawnia się u niemowląt i małych dzieci. Związane jest to z niedojrzałością bariery jelitowej i zwiększoną przepuszczalnością błony śluzowej jelit dla białek.
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności - nakłada na placówce przedszkola działającej jako zakład żywienia zbiorowego obowiązek podania informacji o obecności w produkcie składników uznawanych za główne przyczyny reakcji alergicznych. Stworzona lista tych składników zawiera obecnie 14 produktów i ich przetworów. Lista alergenów będąca załącznikiem do wyżej wymienionego rozporządzenia obejmuje, z pewnymi wyjątkami określonymi w tym rozporządzeniu następujące produkty:
- Zboża zawierające gluten( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut, lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne;
- Skorupiaki i produkty pochodne;
- Jaja i produkty pochodne;
- Ryby i produkty pochodne;
- Orzeszki ziemne, orzeszki arachidowe i produkty pochodne;
- Soję i produkty pochodne;
- Mleko i produkty pochodne( łącznie z laktozą);
- Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie. Pistacjowe, makadamia i produkty pochodne;
- Seler i produkty pochodne;
- Nasiona sezamu i produkty pochodne;
- Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/l w przeliczeniu na SO2;
- Łubin i produkty pochodne;
- Mięczaki i produkty pochodne;
- Musztarda – głównie gorczyca.
