Jadłospis
od 02.02.2026 do 06.02.2026
| Dzień tygodnia | Śniadanie | Alergeny | II Śniadanie | Alergeny | Obiad | Alergeny |
poniedziałek
| chleb pełnoziarnisty z masłem, ser falvita naturalna. rzodkiewka, papryka, herbatka | gluten, mleko i pochodne | kasza manna na mleku z musem truskawkowym, melon żółty | mleko i pochodne, gluten | zupa ogórkowa z ziemniakami, mięsem i zieleniną, zapiekanka makaronowa zapiekana z żółtym serem (makaron, kiełbasa podwawelska, ser mozzarella, ogórek kiszony, papryka) sok 100% | seler, mleko i pochodne, jaja |
wtorek
| chleb marchewkowy z masłem, ser żółty, ogórek kiszony, rzodkiewka, kawa Inka | gluten, mleko i pochodne | chałka z masłem, dżemem niskosłodzonym morelowym, mandarynka, kakao
| gluten, mleko i pochodne | krupnik ryżowy z mięsem i zieleniną ziemniaki, kotlet jajeczny, buraczki, sok 100% | seler, jaja |
środa
| chleb lniany z masłem, twaróg ze szczypiorkiem, pomidorki koktajlowe, herbatka | gluten, mleko i pochodne, | płatki żytnie na mleku, banan
| mleko i pochodne, gluten, | zupa z zielonej fasolki z ziemniakami, mięsem i zieleniną, kasza jęczmienna, sos drobiowo pieczarkowy, ogórek kiszony, sok 100% |
seler, mleko i pochodne,
|
czwartek
| chleb wiejski z masłem, humus z suszonymi pomidorami, szynka drobiowa, papryka, herbatka | gluten, mleko i pochodne, | angielka z serkiem homogenizowanym waniliowym, jabłko, herbatka
| mleko i pochodne, gluten | zupa pomidorowa z makaronem, mięsem i zieleniną, ziemniaki z koperkiem, paluszki rybne, surówka z kiszonej kapusty z marchewką i jabłkiem, kompot | seler, mleko i pochodne, ryba |
piątek
| chleb pszenny z masłem, pasztet drobiowy, ogórek kiszony, herbatka | gluten, mleko i pochodne | granola na mleku, jabłko | gluten, mleko i pochodne | zupa jarzynowa z ziemniakami, mięsem i zieleniną, puszyste placuszki pankejki oprószone cukrem pudrem, marchew słupki, kompot | seler, mleko i pochodne, jaja |
Informacja dla rodziców dotycząca występowania alergenów pokarmowych występujących w produktach spożywczych:
Alergia pokarmowa- zgodnie z definicją jest to nieprawidłowa odpowiedź immunologiczna organizmu, wywołująca różne objawy kliniczne. Objawy te występują zawsze po spożyciu tego samego pokarmu i wywołują takie same dolegliwości. Alergia pokarmowa może wystąpić w każdym wieku, jednak najczęściej ujawnia się u niemowląt i małych dzieci. Związane jest to z niedojrzałością bariery jelitowej i zwiększoną przepuszczalnością błony śluzowej jelit dla białek.
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności - nakłada na placówce przedszkola działającej jako zakład żywienia zbiorowego obowiązek podania informacji o obecności w produkcie składników uznawanych za główne przyczyny reakcji alergicznych. Stworzona lista tych składników zawiera obecnie 14 produktów i ich przetworów. Lista alergenów będąca załącznikiem do wyżej wymienionego rozporządzenia obejmuje, z pewnymi wyjątkami określonymi w tym rozporządzeniu następujące produkty:
- Zboża zawierające gluten( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut, lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne;
- Skorupiaki i produkty pochodne;
- Jaja i produkty pochodne;
- Ryby i produkty pochodne;
- Orzeszki ziemne, orzeszki arachidowe i produkty pochodne;
- Soję i produkty pochodne;
- Mleko i produkty pochodne( łącznie z laktozą);
- Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie. Pistacjowe, makadamia i produkty pochodne;
- Seler i produkty pochodne;
- Nasiona sezamu i produkty pochodne;
- Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/l w przeliczeniu na SO2;
- Łubin i produkty pochodne;
- Mięczaki i produkty pochodne;
- Musztarda – głównie gorczyca.
