Jadłospis
od 06.07.2026 do 10.07.2026
| Dzień tygodnia | Śniadanie | Alergeny | II Śniadanie | Alergeny | Obiad | Alergeny |
poniedziałek
| chleb wiejski z masłem, pasta z wędliny z jajkiem i ogórkiem, herbatka | gluten, mleko i pochodne, jaja | płatki śniadaniowe lubella na mleku, banan | gluten, mleko i pochodne, | zupa szczawiowa z ziemniakami, jajem i zieleniną, kluski leniwe z cukrem i cynamonem, surówka marchew z jabłkiem, sok 100% | seler, mleko i pochodne, jaja |
wtorek
| bułka grahamka z masłem, ser żółty, sałata roszponka, pomidorek koktajlowy, kawa Inka | gluten, mleko i pochodne | bagietka, serek homogenizowany waniliowy, serek kanapkowy, pasta ze słonecznika, mix warzyw: papryka, ogórek kiszony, rzodkiewka, kalarepka, herbatka | gluten, mleko i pochodne | krupnik ryżowy z mięsem i zieleniną, ziemniaki, filet z indyka w panierce, sałata z jogurtem, kompot | seler, mleko i pochodne, jaja |
środa
| grzanki z żółtym serem, serem mozzarella, wędlinką, mix warzyw: papryka kolorowa, kalarepka, marchew słupki, ogórek kiszony, herbatka | gluten, mleko i pochodne | płatki ryżowe na mleku, brzoskwinia ufo | mleko i pochodne, gluten | zupa kalafiorowa z mięsem, ziemniakami i zieleniną, makaron świderki z kurczakiem i szpinakiem w sosie śmietankowym, kompot |
seler, mleko i pochodne, gluten, jaja
|
czwartek
| chleb wieloziarnisty z masłem, wędlina, ogórek zielony, roszponka, bawarka | gluten, mleko i pochodne | płatki kukurydziane na mleku, banan | gluten, mleko i pochodne | zupa ogórkowa z ziemniakami, mięsem i zieleniną, kasza jęczmienna, gulasz z karczku, marchew z groszkiem, sok 100% | seler, mleko i pochodne, |
piątek
| chleb wiejski z masłem, jajecznica z kiełbaską i szczypiorkiem, herbatka | gluten, mleko i pochodne, jaja | płatki jęczmienne na mleku, jabłko | gluten, mleko i pochodne | zupa pomidorowa z ryżem, mięsem i zieleniną, ziemniaki z koperkiem, ryba pieczona, surówka z kiszonej kapusty z marchewką i jabłkiem, kompot | seler, mleko i pochodne, ryba, |
Informacja dla rodziców dotycząca występowania alergenów pokarmowych występujących w produktach spożywczych:
Alergia pokarmowa- zgodnie z definicją jest to nieprawidłowa odpowiedź immunologiczna organizmu, wywołująca różne objawy kliniczne. Objawy te występują zawsze po spożyciu tego samego pokarmu i wywołują takie same dolegliwości. Alergia pokarmowa może wystąpić w każdym wieku, jednak najczęściej ujawnia się u niemowląt i małych dzieci. Związane jest to z niedojrzałością bariery jelitowej i zwiększoną przepuszczalnością błony śluzowej jelit dla białek.
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności - nakłada na placówce przedszkola działającej jako zakład żywienia zbiorowego obowiązek podania informacji o obecności w produkcie składników uznawanych za główne przyczyny reakcji alergicznych. Stworzona lista tych składników zawiera obecnie 14 produktów i ich przetworów. Lista alergenów będąca załącznikiem do wyżej wymienionego rozporządzenia obejmuje, z pewnymi wyjątkami określonymi w tym rozporządzeniu następujące produkty:
- Zboża zawierające gluten( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut, lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne;
- Skorupiaki i produkty pochodne;
- Jaja i produkty pochodne;
- Ryby i produkty pochodne;
- Orzeszki ziemne, orzeszki arachidowe i produkty pochodne;
- Soję i produkty pochodne;
- Mleko i produkty pochodne( łącznie z laktozą);
- Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie. Pistacjowe, makadamia i produkty pochodne;
- Seler i produkty pochodne;
- Nasiona sezamu i produkty pochodne;
- Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/l w przeliczeniu na SO2;
- Łubin i produkty pochodne;
- Mięczaki i produkty pochodne;
- Musztarda – głównie gorczyca.
